¡A mis 66 años NO tengo NI UNA sola enfermedad y ZERO dolores! ¿Quieres saber mi secreto?
Receta exacta: La bebida que me mantiene como nueva a los 66
Ingredientes (para 4 tazas, te rinde para 4 días):
1 hoja grande de sábila cristalina (la penca babosa bien lavada)
2 ramitas de canela (preferentemente de Ceylán)
2 trozos de cúrcuma fresca del tamaño de tu dedo pulgar (o 2 cucharaditas de polvo si no consigues fresca)
4 tazas de agua natural (1 litro)
Paso a paso (así la preparo yo todas las semanas):
Primero corta la sábila: quita las espinas, lava muy bien y saca los cristales transparentes (esa gelatina babosita). Córtalos en trocitos pequeños.
Pela la cúrcuma (usa guantes porque tiñe) y pícala en rodajitas o cubitos.
En una olla mediana pon los cristales de sábila, las ramitas de canela y la cúrcuma picada.
Agrega las 4 tazas de agua.
Lleva a hervir a fuego alto. Cuando suelte el primer hervor, baja la flama y deja que hierva suavecito durante 15 minutos exactos.
Apaga la estufa y deja reposar 10 minutos más (aquí es cuando se concentra todo el poder).
Cuela perfectamente (la sábila suelta babita y no a todos les gusta).
Guarda en una jarra de vidrio en el refrigerador.