Imagina despertarte una mañana y darte cuenta de que ya no sientes ese “crujido” en las rodillas ni esa rigidez que te obliga a caminar como robot oxidado. Suena casi imposible, ¿verdad? Pero miles de personas mayores de 50 años en México y toda Latinoamérica están viviendo exactamente eso gracias a un ingrediente que seguramente tienes ahora mismo en tu cocina: la pimienta negra.
Sí, esa misma pimienta molida que le echas al pozole, a las enfrijoladas o al mole de olla. Lo que para muchos es solo un condimento, para quienes padecen dolor articular se ha convertido en un remedio casero que está cambiando vidas.
